Da Redação

Quem já começou a dar uma olhada nos preços dos ovos de Páscoa neste ano se assustou. Uma unidade de 200g, de chocolate ao leite de uma marca popular, sai por cerca de R$ 28. De acordo com pesquisa da Associação Brasileira de Supermercados (Abras), os ovos de Páscoa apresentaram uma alta de 6,4% nos preços pagos aos fornecedores em relação ao mesmo período do ano passado.

Os aumentos, claro, não param nos ovos. Segundo a mesma pesquisa, os importados – impulsionados pela variação do dólar – foram os que apresentaram maior alta, de quase 15% em relação a 2015. A categoria de azeite teve seu preço elevado em 10,4%; o bacalhau, em 8,2% e as cervejas em 8,1%.

Com preços mais salgados, e orçamento das famílias mais restrito, segundo estimativas da associação, as vendas do setor devem cair em mais de 12% em termos reais neste feriado, em comparação à Páscoa do ano passado.

Para a empresária Márcia Anunziato, dona de uma loja de doces por encomenda em Aracaju (SE), os clientes estão menos preocupados em ter que dar chocolates de marcas conhecidas e mais dedicados em simplesmente celebrar a data. “Acho que porque todo mundo está sofrendo com a crise, ninguém mais tem vergonha de optar por uma lembrancinha. Por isso mesmo, inclusive, que neste ano pensei em produtos mais baratos, mas igualmente gostosos e lindos”, observa.

O educador financeiro José Vignoli ressalta que não importa o que a pessoa decida fazer, pesquisar preços é fundamental. “Pesquise tanto dos itens que deseja comprar, quanto possibilidades de substituição, como uma marca mais em conta”, recomenda o especialista.

Neste momento, é importante também se organizar para não gastar mais do que o necessário. Saiba exatamente para quem dará um presente e, caso decida fazer algo você mesmo, tenha uma boa noção dos materiais que usará, evitando gastar além da conta. “Ao comprar chocolate, prefira os atacados, que são mais baratos por venderem em grande quantidade. Acessórios como formas, fitas e potinhos podem ser encontrados com descontos em sites e em grandes centros de compras. Só é preciso ter cuidado com o prazo de entrega”, ensina a doceira Anunziato.

 O mesmo cuidado deve ser tomado ao se programar para o almoço de Páscoa. Planejando-se com antecedência, é possível pesquisar preços e promoções.

Veja abaixo ideias para economizar nas lembrancinhas e no almoço de Páscoa:

1 – Chocolate favorito

Agrupe duas barras de chocolate de 200g (cerca de R$5,50 cada), de sabores variados, e amarre-as com uma fita (cerca de R$3,00 por 10m). Junto ao pacotinho, coloque um cartão pequeno em que se lê “Feliz Páscoa”. “O bom desta lembrancinha é que ela permite que você dê o chocolate preferido da pessoa, sem precisar gastar com o ovo”, diz Márcia. Dica: faça o cartão você mesmo, recortando papel que tenha em casa.

Total: R$14,00 / Rendimento: 1 pacote / Total por pacote: R$14,00

2 – Bombons sortidos

Compre uma caixa de bombons (cerca de R$9,90) e coloque em um saquinho transparente (cerca de R$5,90 o pacote com 100 unidades) um bombom de cada tipo, amarrando com uma fita (cerca de R$3 por 10m). Uma caixa rende em média três saquinhos.

Total: R$18,08 / Rendimento: 3 saquinhos / Total por saquinho: R$6,02

3 – Copinho de chocolate

Coloque brigadeiro em copos de acrílico de 50ml (cerca de R$4 o pacote com 10 unidades) e tampe-os com um pedaço de retalho e elásticos coloridos (cerca de R$4,90 o pacote com 150 unidades). Para fazer uma receita de brigadeiro que enche em média dez copos de 50ml você gasta cerca de R$15.

Total: R$23,90 / Rendimento: 10 copinhos / Total por copinho: R$2,39

4 – Brigadeiro na caixa

Faça brigadeiro e monte as bolinhas, cobertas por granulado (cerca de R$15 a receita para 50 brigadeiros). Coloque quatro brigadeiros em uma caixinha de papel ou acrílico (cerca de R$20 o pacote com 12 unidades) e pronto!

Total: R$35 / Rendimento: 12 caixinhas / Total por caixinha: R$2,90

5 – Para quem não gosta de chocolate

Uma ideia econômica é reaproveitar potes de vidro que já possui, enchendo-os com guloseimas como balas (cerca de R$15 o pacote com 600g) e pirulitos (cerca de R$10 o pacote com 50 unidades). Essa é uma lembrancinha especialmente bacana para quem não gosta ou não pode comer chocolate.

Total: R$40 / Rendimento: 10 potes de 200g / Total por pote: R$4,00

6 – Um bolo para a família toda

Um jeito gostoso de presentear famílias – não precisando dar uma coisa para cada pessoa – é dar um bolo, por exemplo de cenoura com cobertura de chocolate. Você pode preparar o bolo em casa (cerca de R$4 a massa pronta), acrescentando a cobertura (cerca de R$5,90). Basta colocá-lo em um prato bem bonito.

Total: R$9,90 / Rendimento: 1 bolo / Total por bolo: R$9,90

7 – Especialmente para os amigos chocólatras

“Para adultos, uma ideia é comprar um copo ou taça bacana, que a pessoa gostará de ter em casa, e enchê-lo com camadas alternadas de biscoito maisena triturado e brigadeiro. O doce é uma delícia e pessoa ganha um lindo copo”, ensina Marcia. É possível encontrar copos por cerca de R$8,90 ou mais baratos e a receita de brigadeiro sai por R$15, para encher quatro copos. Quanto à maisena, o pacote custa cerca de R$2.

Total: R$52,60 / Rendimento: 4 copos / Total por copo: R$13,15

*Valores pesquisados na semana de 21 a 27 de fevereiro, sujeitos a alterações
**Não considerou-se itens prováveis de o consumidor ter em casa, como ovos, leite e manteiga

Como economizar no almoço de Páscoa 

O almoço de sexta-feira da Paixão, assim como o de domingo de Páscoa, não precisam ser sinônimo de grandes gastos. Veja como economizar:

– Procure planejar os encontros com antecedência, para se organizar quanto às receitas e ingredientes e quanto ao que cada pessoa deve levar;

– Combine com os convidados para que todos contribuam. Uma pessoa leva a salada, outra a entrada e assim por diante;

– Recebendo ou sendo convidado, pode-se contribuir com algo delicioso e delicioso. No site do Programa Mesa Brasil, do Sesc-SP, é possível inserir o ingrediente que possui em casa, o tipo de prato que quer fazer (entrada, sobremesa, etc.) e eles fornecem uma lista de receitas, todas baratas e de fácil preparo.

– “Para economizar na receita, o indicado é a substituição de alimentos. Por exemplo, trocar o bacalhau, que costuma ser caro, por um peixe típico da sua região”, ensina Vignoli. Outra opção é trocar itens importados, como azeite, pelos nacionais que em geral são mais baratos

– Se o almoço for feito para um número razoável de pessoas, vale a pena fazer as compras em atacados.

*Com informações do SPC Brasil