Matadouro clandestino é descoberto na Grande Aracaju
Carne era comercializada em feiras livres da região Cotidiano | Por Adema/SE 13/07/2018 15h15 - Atualizado em 14/07/2018 08h33A equipe técnica da Administração Estadual do Meio Ambiente (Adema) flagrou, na manhã desta sexta-feira, 13, um matadouro clandestino no conjunto Marcos Freire III, localizado no município de Nossa Senhora do Socorro, Grande Aracaju.
No local, foi identificada a prática de abate irregular de bovinos e suínos. Durante a operação, a equipe também localizou carcaça de um animal, comprovando a prática de abate.
O ambiente, completamente desprovido de estrutura adequada, não possui nenhum tipo de licença e os animais eram abatidos ao ar livre, o que comprova a falta de preocupação com a higiene e total descumprimento as normativas de abate humanitário.
O proprietário confessou a equipe que o material era comercializado em feiras livres da região.
Ainda no decorrer da ação, a equipe técnica identificou o descarte irregular de dejetos líquidos e sólidos (cabeça, cascos, chifres, gordura e sangue animal), provenientes do abate. Também foi constatada a presença de menores de idade trabalhando no lugar.
Por conta disso, a Adema autuou o proprietário e determinou a paralisação imediata da atividade de abate.

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