Por F5 News

Duas queijarias foram interditadas na manhã desta terça-feira (26), no município de Amparo do São Francisco (SE), durante a Fiscalização Preventiva Integrada da Bacia Hidrográfica do Rio São Francisco (FPI). No momento da fiscalização, não havia nos locais qualquer derivado de leite. 

Na primeira queijaria, na divisa dos municípios Amparo do São Francisco e Canhoba, a equipe verificou que os dejetos da produção do queijo eram direcionados para o chiqueiro. Do local, os restos do leite e as fezes dos animais são lançados diretamente na Lagoa Salgada, que segue para um afluente do rio São Francisco.

Já na segunda queijaria, a equipe constatou péssimas condições de higiene, com pocilgas próximas a produção. “O local está totalmente fora das normas”, explicou a coordenadora da equipe, Salete Dezen. 

Por não ter licenciamento ambiental para a atividade, as duas queijarias foram autuadas pela Adema. Também foi dado prazo para retirada das pocilgas dos locais. Os queijos produzidos por essas queijarias geralmente seguem para venda em Aracaju.

*Com informações da FPI